발사믹 딜 연어

저는 이 레시피의 유래를 추적해 여러분 모두와 공유하려고 했습니다. 나는 수년 동안 그것을 만들어 왔으며 내 친구 Gabrielle에게서 얻었습니다. 시어머니한테 받았기 때문에 알게 될 거라고 하더군요. 그녀의 시어머니는 이 조리법이 찐 연어 조리법에서 느슨하게 변형되었다고 공유했는데, 이는 실제로 절인 연어 조리법에 기초한 것이었습니다.

그런데 이건 구운 거예요. 그리고 고장난 전화기 레시피도 원래 재료의 절반을 대체하는 것처럼 말이죠. 그래서 그것은 실제로 한 가지 공통점을 공유하는 고유한 요리법이라는 것이 밝혀졌습니다. 그것은 연어 요리법입니다(좋아요, 딜도 마찬가지입니다).

약간의 기름으로 연어를 문지릅니다.

그리고 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요(갓 갈아서 주세요).

만돌린에 양파를 썰어 넣는다

만돌린을 안전하게 사용하기 위한 팁:

딜을 느슨하게 썰어주세요

그리고 둘 다 누워

연어 전체에 흩어져 있습니다.

연어 전체에 발사믹 식초를 듬뿍 뿌려주세요.

서빙하기 전에 최소 3~4시간 동안 '재워두기'를 하세요.

드시기 한시간쯤전에 꺼내주세요

그리고 차갑게 즐기세요!

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일반 주방장갑을 안전장갑 위에 올려 청결하게 유지하고 만돌린과 함께 보관하면 됩니다.

Filed Under: 조리법 태그: 차누카, 저녁 식사 완료, 단식일, 생선, 글루텐 프리, 라이트, 오븐, 파레브, 푸림, 로쉬 하샤나, 샤보스, 샤부오스, 수코